Структура | ВНИХИ
 
ВНИХИ




Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности - филиал
ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

 
 
ВНИХИ
ГЛАВНАЯ
 

здание ВНИХИ

Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности основан в 1930 году.

По роду деятельности является ведущим межотраслевым научным учреждением, занимающимся научным обеспечением процессов холодильной обработки и хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов в отраслях агропромышленного комплекса, торговле и на транспорте. ВНИХИ является учредителем Международной академии холода (г. Санкт-Петербург), членом Союза мороженщиков России, Союза холодильщиков России, ассоциированным членом Международного Института холода (г. Париж) и состоит в ряде других важных профессиональных объединений.




здание ВНИХИ
Лаборатория технологии мороженого

Лаборатория технологии быстрозамороженных пищевых продуктов

Лаборатория исследований теплофизических свойств и теплотехнических измерений

Холодильное технологическое оборудование

Лаборатория технологии быстрозамороженных пищевых продуктов


кубик льда

Лаборатория исследований теплофизических свойств и теплотехнических измерений


график

Холодильное технологическое оборудование


шкаф




Ширина

90 лет ВНИХИ!


ВНИХИ

3 июня 2020 года

во Всероссийском научно-исследовательском институте холодильной промышленности состоится международная научно-практическая конференция «Инновационные технологии обработки и хранения сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов», посвященной 90-летию со дня основания института.

Конференция будет проходить по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе, дом 27 в Отеле "Парк Тауэр".

Начало: в 10.00.


Подробнее...



Основные направления деятельности



 
Фото 7 Фото 7 Фото 7

127422, г. Москва, ул. Костякова, 12; e-mail: mail@vnihi.ru; тел./факс: (499) 976-09-63, 8 (499) 976-15-97

Фото 7
^Наверх