Федеральное государственное бюджетное научное учреждение
"Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности" (ВНИХИ)

 
 
 

Отдел метрологии, стандартизации и нормоконтроля

 
Фото 8

Зав. отделом Журавская-Скалова Дарья Владимировна

Основные направления деятельности:

- метрологическое обеспечение холодильной промышленности;

- разработка государственных и межгосударственных стандартов по тематике института.

Отделом стандартизации подготовлены совместно со специалистами-разработчиками ГНУ ВНИХИ согласно Программе национальной стандартизации «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов» следующие проекты национальных стандартов:

-ГОСТ Р «Холодильные технологии пищевых продуктов. Термины и определения» (Шифр разработки: 1.7.093 – 1.035.12);

-ГОСТ Р «Льды сладкие пищевые. Технические условия» (Шифр разработки: 1.7.093-1.034.12);

-ГОСТ Р «Десерты взбитые замороженные фруктовые, овощные и фруктово-овощные. Технические условия» (Шифр разработки: 1.7.093-1.021.12);

-ГОСТ Р «Десерты взбитые замороженные. Шербет. Технические условия». (Шифр разработки: 1.7.093-1.033.12).


Отделом стандартизации в соответствии с Программой межгосударственной стандартизации по ТК 470/МТК 532 «Молоко и продукты переработки молока» совместно со специалистами-разработчиками ГНУ ВНИХИ (лаборатория мороженного) ведется работа над первой редакцией проекта межгосударственного стандарта:

ГОСТ «Мороженое кисломолочное. Технические условия» (Шифр разработки: 1.7.470-2.018.13).

Отделом стандартизации подготовлен план стандартизации, в котором заявлена разработка проекта национального стандарта на продукцию:

- ГОСТ Р «Блюда обеденные быстрозамороженные. Технические условия».

По интересующим вас вопросам обращаться в отдел стандартизации, метрологии и нормоконтроля по телефону:
тел.: 8 (499) 976-40-54, факс: 8 (499) 976-15-97 или пишите на почту mail@vnihi.ru

, dvj22@mail.ru.