ОБУЧЕНИЕ | ВНИХИ
 
ВНИХИ




Всероссийский научно-исследовательский институт
холодильной промышленности - филиал
ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН

 
 
ВНИХИ
90 лет ВНИХИ
 
Ширина
ВНИХИ ВНИХИ

Всероссийский научно-исследовательский институт холодильной промышленности проводит международную научно-практическую конференцию «ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ И ХРАНЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ», посвященную 90-летию со дня основания института


Конференция состоится 3 июня 2020 года в 10.00 утра в Отеле Парк Тауэр по адресу: г. Москва, Дмитровское шоссе, д. 27.

Организаторами научно-практической конференции является ВНИХИ – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, при участии Россоюзхолодпром и Союза мороженщиков России.

Программа конференции будет составлена по результатам рассмотрения поступивших в Оргкомитет конференции докладов. Продолжительность выступления - 15 минут, тезисы доклада необходимо направлять на электронную почту: conf.vnihi@mail.ru.


Тематика конференции:

  • процессы и современные технологии холодильной обработки и хранения пищевой продукции;
  • инновационные технологии замороженных продуктов;
  • способы повышения устойчивости к хранению пищевых продуктов;
  • холодильная цепь, оборудование, методы контроля;
  • процессы и аппараты, машины для обработки и хранения сельскохозяйственного сырья;
  • показатели качества продукции в процессе ее хранения.


Статьи будут опубликованы в сборнике материалов конференции с присвоением ISBN. Электронная версия сборника будет размещена в научной электронной библиотеке eLIBRARY (включена в базу данных РИНЦ) и проиндексирована в поисковой системе Google Scholar.

Для опубликования материалов необходимо в срок до 3 апреля 2020 года, направить статьи, оформленные согласно Приложению 1, на электронную почту: conf.vnihi@mail.ru.
Для участия в конференции необходимо заполнить приложенную форму заявки и выслать ее так же в срок до 3 апреля 2020 года на почту: conf.vnihi@mail.ru. .


Приложения:

  1. Информационное письмо
  2. Заявка на участие в конференции
  3. Требования к оформлению статей








По всем вопросам, просим вас обращаться в оргкомитет конференции:

  • Телефон: 8 (499) 976-90-47; 8 (499) 976-09-63.
  • e-mail: gorbatova_i_a@mail.ru; diakova.marina@bk.ru; mail@vnihi.ru


    Дата размещения: 18.04.2019 г.

Кнопка CSS
 

127422, г. Москва, ул. Костякова, 12; e-mail: mail@vnihi.ru; тел./факс: (499) 976-09-63, 8 (499) 976-15-97

Фото 7
^Наверх