Образовательный курс

06.12.2022 - 09.12.2022

Образовательный курс для начинающих технологов, мастеров и фризеровщиков предприятий отрасли мороженого

Учебный семинар / постоянно-действующий

открытая дата / по мере наполнения групп

Сохранение качества и снижение потерь при охлаждении, замора-живании, размораживании и хранении мяса и мясопродуктов

Учебный семинар

28.01.2020 - 31.01.2020

Научно-практические основы технологии мороженого и замороженных десертов

Учебный семинар

20.08.2019 - 22.08.2019

Законодательная база и практические основы производства мороженого и замороженных десертов

Курсы повышения квалификации

19.03.2019 - 22.03.2019

Научно-практические аспекты производства мороженого и замороженных десертов

Курсы повышения квалификации

23.10.2018 - 26.10.2018

Основы технологии мороженого и замороженных десертов